Kıtır ekmeğe ne denir? Çıtır ekmek, yani ekmek krutonunu hazırlamanın püf noktaları nelerdir? Kızarmış ekmek ne denir? Yumurta tostu veya Fransız tostu, çırpılmış yumurta, şeker ve genellikle süte batırılmış dilimlenmiş ekmekten yapılan ve daha sonra tavada kızartılan bir yemektir. Osmanlı mutfağında alternatif isimler ve türler arasında favvniye, “Bombay tostu” ve “çingene tostu” bulunur. Kruton nasıl yapılır? Ekmek küplerinin üzerine nane, acı biber, kekik, kırmızı biber tozu, sarımsak tozu ve damak zevkinize göre tuz serpiyoruz. Üzerlerine zeytinyağı döküp iyice karıştırıyoruz. Ekmek küplerini tepsiye güzelce yayıyoruz ve 170 C fırında kızartıyoruz. Afiyet olsun. Çıtır ekmek nasıl yapılır? Küçük bir kasede zeytinyağını, baharatları…
Yorum Bırak