Beyaz etle kırmızı et karıştırılır mı? Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü Genel Müdür Yardımcısı Hüseyin Arap’ın bakan adına imzalayarak 81 il müdürlüğüne gönderdiği yeni talimatta, kırmızı et ve beyaz etin karıştırılarak tüketilmesine izin verilmediği, denetimlerin devam edeceği belirtildi. Tavuk eti ile kırmızı et aynı anda yenir mi? Kırmızı et ve tavuk aynı ortamda olduğunda, tavuğun kokusu ete, etin kokusu da tavuğa geçebilir. Et ve tavuğun bakteri florası farklıdır. Tavukta zararsız olan bakteri florası ete girerse, hızla çoğalır ve zararlı toksin üretimine neden olur. Kırmızı etin yanında ne yenmeli? Etle ne iyi gider? Yeşil elmalı kereviz salatası…
Yorum Bırak