Burunda koku nereden alınır? Kokularla ilişkili hava molekülleri vardır. Havadaki bu moleküller nefesle buruna çekilir. Burnun üst üçte birinde koku reseptörleriyle donatılmış bir merkez bulunur. Bu merkezdeki sinir uçlarına ulaşan koku molekülleri enzimatik reaksiyonlarla parçalanır. Burnumuz kokuları nasıl ayırt eder? Koku bağlayıcı proteinler ve koku molekülleri etkileşime girdikten sonra, koku reseptör hücresinde elektriksel aktivasyon meydana gelir. Bu elektriksel sinyal önce koku soğanına ve sonra beyindeki koku merkezlerine iletilir. Akım sinyali beyinde işlenir ve koku tanımlanır. Koku nerede algılanır? Ağız ve burundaki kimyasal duyusal reseptörler tat ve kokuyu algılamamızı sağlar. Ağzımızla temas eden yiyecekler ağızdaki tat reseptörlerini uyarır ve havada yüzen…
Yorum Bırak